INTOXICACIÓN MASIVA EN CORONEL PRINGLES TRAS CAMPAÑA SOLIDARIA
Cerca de 40 personas se intoxicaron en Coronel Pringles tras consumir pollo en mal estado durante una campaña para ayudar a una beba con malformación congénita.
Una campaña solidaria destinada a recaudar fondos para una niña con malformación congénita se convirtió en un episodio de intoxicación masiva en la localidad bonaerense de Coronel Pringles. Alrededor de 40 personas presentaron síntomas de intoxicación tras consumir pollo y chorizos en mal estado.
El secretario de Salud municipal, Luis González Estevarena, informó que desde el domingo por la tarde, el hospital local comenzó a recibir un número significativo de consultas por diarrea, vómitos y fiebre en personas que habían consumido estos productos. Hasta el momento, 31 vecinos fueron atendidos formalmente, aunque se estima que el total de afectados podría superar los 40 casos.
Los síntomas reportados incluyen dolor abdominal y otros trastornos digestivos. La evolución de los pacientes ha sido favorable, excepto en el caso de una persona con déficit cognitivo que permanece internada. Los demás fueron dados de alta o derivados para seguimiento domiciliario.
Ante la situación, las autoridades emitieron una alerta solicitando a quienes compraron pollos y chorizos que no los consumieran y los descartaran de inmediato. Además, recomendaron que quienes presentaran síntomas gastrointestinales acudieran al hospital.
La Dirección de Bromatología se activó de inmediato, identificando el lote y la procedencia de la mercadería. Se tomaron muestras para análisis en laboratorio, mientras se implementaban medidas para retirar los productos afectados del mercado.
Las autoridades locales también notificaron a las autoridades provinciales y solicitaron colaboración del Departamento de Epidemiología para llevar a cabo una investigación epidemiológica. Los resultados de los análisis ayudarán a identificar el agente patógeno responsable de la intoxicación.
Hasta el momento, no se han determinado las causas precisas del incidente, aunque se recordó que la cadena alimentaria puede verse comprometida en cualquier etapa del proceso, desde la producción hasta la venta.
