CONFLICTO LABORAL EN LA LÁCTEA SUDAMERICANA: EMPRESARIOS Y SINDICATO EN DESACUERDO
La fábrica de Sudamericana de Lácteos enfrenta una crisis laboral mientras se negocia su venta y continuidad. El sindicato Atilra exige garantías para los empleados.

La fábrica Sudamericana de Lácteos, ubicada en Díaz, una localidad del centro este de Santa Fe, enfrenta un complicado panorama laboral que involucra a sus 82 empleados, entre los cuales hay 77 operarios y 5 administrativos. La situación se tornó crítica tras la paralización de la planta desde principios de año y la falta de pago de salarios durante los últimos cuatro meses.
El conflicto se centra en la propuesta de un nuevo dueño, el empresario agroindustrial Pablo Gonzalez, quien ha manifestado su interés en reactivar la planta. Gonzalez, con experiencia en el sector, presentó una oferta de compra y un plan para reiniciar la producción, inicialmente enfocándose en la elaboración de queso barra tanto para el mercado interno como para la exportación.
Sin embargo, la continuidad del proyecto depende del aval del sindicato Atilra, que ha expresado su rechazo a las condiciones propuestas. En particular, el gremio cuestiona la aplicación del artículo 223 bis de la Ley de Contrato de Trabajo, que permitiría pagar solo el 75% del salario a los trabajadores, además de postergar el pago de las cargas sociales.
La audiencia de conciliación convocada por el Ministerio de Trabajo de Santa Fe busca encontrar un acuerdo entre las partes. Gonzalez argumenta que necesita un plazo de tres meses para reestructurar la empresa y cubrir las deudas acumuladas, que equivalen a aproximadamente dos meses de facturación.
Desde el sindicato, el secretario de la seccional Galvez de Atilra, Nicolás Garnero, enfatiza que los trabajadores requieren garantías adicionales para aceptar la propuesta de compra. Atilra no se opone a los despidos necesarios, siempre que se cumplan las indemnizaciones y se respete el convenio lácteo. Sin embargo, exigen que el nuevo dueño aclare cómo se saldarán las deudas y garantice el pago de los salarios.
Gonzalez ha asegurado su compromiso de pagar las deudas y cubrir el 100% de los salarios, a pesar de la opción que le permitiría pagar solo un porcentaje. En medio de este tira y afloja, el empresario subraya que el tiempo es un factor crítico y que se necesita una solución práctica y realista para evitar que la situación empeore.
La resolución de este conflicto no solo afecta a los empleados de Sudamericana de Lácteos, sino que también tiene implicaciones para la comunidad local, donde la planta representa una fuente importante de trabajo y actividad económica.

